10月になり、日が落ちるのが早くなって朝晩が大分涼しいですね。
肌寒くなってくると鍋料理が食べたくなりますが、合わせて炊き込みご飯もいかがでしょうか。
塩さばはビタミン・ミネラルも豊富でダイエットにもおすすめの食材です(^^)/
coto
【塩さばと大葉の炊き込みご飯】調味料1つ！お魚をおいしく♡
おにぎり屋さんやコンビニにある 塩さばのおにぎりをイメージした 炊き込みご飯です(^^)🍙 塩さばの塩味や塩昆布のうま味を 利用して、調味料はたったの1つ！ 本みりんだけで仕上げました♪ 本みりんを加えることでお米が ふっくらと仕上がるだけでなく お魚の臭みを取ってくれたり､ 塩さばの塩分と本みりんの甘みが調和されて 絶妙においしい炊き込みご飯が仕上がります♡
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